Carpaccio van inktvis 21,00 €
Carpaccio van tonijn 20,00 €
Bocconcino di mozzarella e bresaola 20,00 €
Pomodoro, mozzarella di bufala 15,00 €
Parma hesp met meloen / Jambon de Parme avec melon 19,00 €
Carpaccio 20,00 €
Salade ARTE 19,00 €
Insalata con tonno 18,00 €
Insalata con pancetta 18,00 €
Vitello Tonnato 21,00 €
Affettato misto (charcuterie) 19,00 €
Warme Voorgerechten
Scampis ARTE 21,00 €
Scampis met curry / Scampis au curry 21,00 €
Scampi fritti 20,00 €
Calamari fritti 22,00 €
Toast met kampernoelis / Toast aux champignons 14,00 €
Kaaskroketten met parmesan / Fondue parmesan 14,00 €
Zuppa di vongole 19,00 €
Soepen
Tortellini in brodo 14,00 €
Minestrone 13,00 €
Deegwaren – Pasta
Huisgemaakte Pasta
Gnocchi di patate con rucola e pecorino 18,00 €
Tagliolini scampi 18,00 €
Ravioli in salsa rosa 17,00 €
Cannelloni 17,00 €
Tortellini crema e prosciutto 18,00 €
Lasagne 17,00 €
Strozzapreti al pesto 17,00 €
Pasta mista (min. 2 pers.) 36,00 €
Degustatiemenu – Menu de Dégustation 40,00 €
Kalfsgerechten
Cotoletta milanese 21,00 €
Cotoletta parmigiana 23,00 €
Picata al limone e vino bianco 23,00 €
Kalfslever op z’n venetiaans / Foie de veau à la vénétienne 27,00 €
Ossobuco ARTE 27,00 €
Kalfsniertjes dijonese 27,00 €
Lamsgerechten
Lamscarré met groentenkrans / Carré d’agneau gérin 30,00 €
Rundsvleesgerechten
Ossenhaas met groene peper / Filet au poivre vert 30,00 €
Ossenhaas met gorgonzola / Filet au gorgonzola 30,00 €
Geroosterde ossenhaas pizzaiola / Filet grillé pizzaiola 30,00 €
Visgerechten
Gebakken zeetong / Sole meunière 31,00 €
Griet met olijfolie en citroen / Barbue à l’huile d’olive et citron 30,00 €
Gamberoni alla griglia 29,00 €
Geroosterde tonijn 30,00 €
Zeebaars met tomaten en basilicum 30,00 €
Garniture
Salade mixte 9,00 €
Insalata rucola 9,00 €
Légumes de saison 9,00 €
Pizze
Pizza margherita: tomaten, mozzarella 10,00 €
Pizza napoletana: ansjovis, kappertjes 12,00 €
Pizza capricciosa: ham, champignons, artisjokken 14,00 €
Pizza carpaccio 16,00 €
Quattro stagioni: champ., ham, artisjok, ansjovis, kappers, scampis 16,00 €
Pizza scampi: scampis, knoflook 16,00 €
Pizza sardegna: pikante salami, paprika 16,00 €
Pizza vegetariana 16,00 €
Pizza grana e rucola 16,00 €
Pizza calzone: salami, champignons, artisjokken, uien, ham 16,00 €
Pizza gorgonzola 16,00 €
Pizza ARTE: parmaham, basilicum 16,00 €
Pizza contemporanea: tonijn, scampis, spinazie, uien 16,00 €
Pizza trittica: surprise 16,00 €
Pizza con tartufo 22,00 €
Schiacciata (pizza pane) 3,00 €
Desserts – Dolce
Diverse Soberts 9.00 €
Gelato Misto 9.00 €
Dame Blanche 10.00 €
Tartufo 9.00 €
Nougat Glacé 10.00 €
Zabaglione al Moscato 10.00 €
Sgroppino 10.00 €
Panna Cota 10.00 €
Profiterols 10.00 €
Sebadas con Miele 10.00 €
Frutta di Stagione 10.00 €
Formaggio ARTE 10.00 €
Tiramisu 10.00 €
Mousse al Cioccolato 10.00 €